The best of old school: Os melhores chocolates

Eu sei que semana passada mesmo comentei com vocês que é importante ter uma alimentação saudável, então por que estou falando em um blog de moda, em que a escritora é supostamente saudável, sobre chocolates? Porque além de serem muito fotogênicos, (e como vocês devem ter percebido, eu gosto muito de fotografia e mostro muito disso no blog) ao contrário do que muitas pessoas pensam, o chocolate, consumido em dose certa, pode ser ótimo até mesmo para quem está em reeducação alimentar. Confiram o trecho a seguir que eu tirei de um texto sobre isso:

˜O chocolate também proporciona uma vital quantidade de vitamina E, poderoso antioxidante, que evita a formação de placas de gordura nas artérias e que combate o colesterol ruim. Estudos mostram também que o chocolate, assim como o vinho tinto, contém polifenóis (poderosos antioxidantes) que impedem o acúmulo de gordura nas paredes dos vasos sangüíneos, e portanto, se consumido com bom senso, seria um aliado na prevenção de doenças cardiovasculares.˜ (trecho tirado daqui).

Ou seja, além de super gostoso e enérgico, o chocolate pode fazer muito bem para a saúde e a partir dessas informações, eu trouxe para vocês informações direto da VEJA sobre três considerados os melhores chocolates do mundo.

O chocolate belga

Tem o considerado melhor processamento de cacau e da massa do chocolate, quem já se refrescou com um bom sorvete Haagen-Dazs sabe do que eu estou falando, a marca preferida dos especialistas é a Pierre Marcolini (segunda foto).

O chocolate francês

Na França, eles já tem mais variedades de sabores originais e de alta qualidade. Ele é feito unicamente à base de manteiga de cacau, sem nenhuma gordura a mais, o que permite um ˜perfeito derretimento na boca.˜ A marca preferida é La Maison Du Chocolat, mostrado na segunda imagem.

O chocolate sueco

Já na Suíça, a qualidade do leite usado na fabricação dos chocolates é de melhor qualidade do que nos outros países e tem ˜equilíbrio ideal˜ entre o cacau e o leite, a marca preferida é a Lidnt, mostrada na segunda foto.

Onde são vendidos: Os Pierre Marcolini são vendidos no site da loja e na Bélgica, Le Maison Du Chocolat podem ser encontrados em lojas próprias sediadas em Paris, Londres, Nova York e Tóquio e Lidnt é vendido em supermercados do mundo inteiro.

Muita cultura só sobre uma coisa tão gostosa, não acham? Vou deixar mais algumas fotos para vocês babarem aqui embaixo.